如果是在一个标准大气压下,水的汽化热为40.8千焦/摩尔,相当于2260千焦/千克,所以1KG水完全蒸发需用 2260J 的能量。
焦耳(简称焦,符号为J),是能量和做功的国际单位。1焦耳能量相等于1牛顿力的作用点在力的方向上移动1米距离所做的功。
符号J为纪念英国物理学家詹姆斯·普雷斯科特·焦耳而命名。1焦=1牛·米,也等于1瓦的功率在1秒内所做的功,1焦=1瓦·秒。
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